Tartelettes sans cuisson fruits rouges et petits beurres Védère

Tartelettes croustillantes aux petits beurre Védère, garnies d’une crème vanillée légère et généreusement recouvertes de framboises et myrtilles fraîches.

Ingrédients

- 150g de Petits Beurre Védère
- 70g de beurre
- 1 pincée de vanille en poudre
- 100g de mascarpone
- 70g de crème fraîche entière
- Des framboises, myrtilles et autres fruits rouges

Tartelettes croustillantes aux petits beurre Védère, garnies d’une crème vanillée légère et généreusement recouvertes de framboises et myrtilles fraîches.

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Préparation :
Faire fondre le beurre.
Ecraser les petits beurres et les ajouter au beurre fondu,

Mélanger l’ensemble et ajouter la vanille.

Répartir la préparation dans 4 petits cercles à pâtisserie,

Réserver au frais au moins 2 heures

Battre au fouet électrique la crème, le mascarpone et le sucre vanillé.

Mettre le mélange dans une poche à douille

Pocher sur chaque fond de tartelette et répartir les framboises et les myrtilles

Biscuiterie
Védère

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