Tartelettes sans cuisson fruits rouges et petits beurres Védère
Tartelettes croustillantes aux petits beurre Védère, garnies d’une crème vanillée légère et généreusement recouvertes de framboises et myrtilles fraîches.
Ingrédients
- 150g de Petits Beurre Védère
- 70g de beurre
- 1 pincée de vanille en poudre
- 100g de mascarpone
- 70g de crème fraîche entière
- Des framboises, myrtilles et autres fruits rouges
- 70g de beurre
- 1 pincée de vanille en poudre
- 100g de mascarpone
- 70g de crème fraîche entière
- Des framboises, myrtilles et autres fruits rouges
Tartelettes croustillantes aux petits beurre Védère, garnies d’une crème vanillée légère et généreusement recouvertes de framboises et myrtilles fraîches.
Préparation :
Faire fondre le beurre.
Ecraser les petits beurres et les ajouter au beurre fondu,
Mélanger l’ensemble et ajouter la vanille.
Répartir la préparation dans 4 petits cercles à pâtisserie,
Réserver au frais au moins 2 heures
Battre au fouet électrique la crème, le mascarpone et le sucre vanillé.
Mettre le mélange dans une poche à douille
Pocher sur chaque fond de tartelette et répartir les framboises et les myrtilles
