Retour aux classiques du terroir avec ce biscuit que des générations de Pyrénéens ont dégusté en famille. Une pâte levée pour la légèreté, des noisettes pour le parfum et une croûte supérieure saupoudrée de noisettes concassées et de sucre pour le croustillant de cette préparation à la farine de blé du Gers et aux œufs. Comme autrefois.
Désignation : 12 Biscuits des Pyrénées aux Noisettes 200g DLUO : 60 jours
Conditions de conservation et de stockage : Température ambiante (20°C), à l’abri de l’humidité, de la chaleur et des rayons lumineux.
Caractéristiques organoleptiques : - Aspect/Forme : typique du biscuit à la cuillère, parsemés d’éclats de noisettes - Couleur : doré sous le biscuit, dessus blanchi par le sucre, intérieur blanc - Texture : moelleuse aux noisettes croquantes - Saveur : noisette, vanille, sucrée
Caractéristiques nutritionnelles pour 100g : Energie 1665 kJ/395 kcal Matières grasses 11 g dont saturés 1,4 g Glucides 64 g dont sucres 40 g Protéines 8,8 g Sel 0,09 g
Ingrédients : sucre, farine de blé, œufs frais, noisettes 13%, stabilisant : sirop de sorbitol, sirop de sucre inverti, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium, arômes vanille et noisette.
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et soja.
